少し前に、実家から
またお野菜便が届きました
まだまだ大量に採れるらしい
ピーマン、ししとう、なすび🫑🍆
栗もまだあったみたい
最近お野菜高いから助かります
コンプラ休み中の姉と
梨を買いに世羅まで行ったそうで
お裾分けも入ってました
梨大好きな我が家。
でも、梨も結構お高いからね
自分じゃ滅多に買わん
いつものぶどうもいっぱい
お母さん、いつもありがとう
お野菜便に入ってたピーマン🫑
手のひらサイズの
超特大
この超特大ピーマン使って
作りたい料理が閃きました
ピーマンの肉詰め
こんだけ大きかったら
食べ応えあって美味しそうじゃない
というわけで、昨日の献立
焦げたピーマンの肉詰め
焼いてる間に他のことしてたら
焦がしちゃった
まぁ、ピーマンはよく焼いた方が
甘味が増して美味しいやん
プラス思考でいきましょう
「もっと食感残ってた方が美味しいのに」とかぬかす
旦那のコメントは全力スルーです
今日の晩ごはん何〜
という子どもたちからの問いに
今晩はピーマンの肉詰めやで〜
と答えたら、大ブーイングだったので
ピーマン嫌いな子どもたち
余ったタネでつくねも焼きました
卵黄つけてどうぞ〜
こちらは美味しかったようで
大好評でした
4本じゃ足りず
もっと作れば良かったな
もらったピーマンはこれにて終了。
ナスもほぼ食べ尽くしたので
あとはシシトウだけだな。
シンプルに塩コショウで
炒めてばかりなんやけど
何かおすすめシシトウレシピあります
良かったら教えてください
それではまたね〜
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