「だしがいらないだし講座」開催！

四国だし郷土料理交流会の５月のイベントで

「だしがいらないだし講座」を開催し

たくさんの方がご参加くださいました。

四国だし郷土料理交流会は

昨年の１２月に発足した会で

「心も体も地域も健やかにする」ことを理念にしています。

私もメンバーになっています

毎月一回イベントをしていて

私もいつも勉強させてもらっています。

詳しくはHPを見てね

⇒四国だし郷土料理交流会

来月は、

梅で有名な徳島県の美郷へ梅の収穫に行きます。

その場で梅干しも漬けるとか、

また、お知らせしますね(^^)/