ヨックモックの南青山ロール

紅茶教室のTEA TIMEで出していただいたのが、ヨックモック「南青山ロール」

これ、初めて食べたんですが、とってもとっても美味しい～～。

スフレ生地で抹茶クリームと小豆を巻き込んでいるんですが、

しっとりふわふわの生地に、抹茶と小豆のバランスが良いのです。

こちらは春限定。

普段、抹茶系スイーツはほとんど食べないんですが、こちらは別！

春限定なので、急いでヨックモック青山本店に買いにいかねばっ！

今回淹れたダージリンと本当に合ったし、自宅で楽しみたい１品です。