食べたもので身体はつくられる

こんにちは、MEです。

先日、DVDで「キングコーン」を観ました。

観ていると現代社会が抱える”食べ物問題”が浮き彫りになってきます。

私自身が軽度のアトピーがあるので最近はお肉を購入する機会は減ってきましたが、フォークス・オーバー・ナイブズを観てからはグッと減ったような。

家族の身体は私の作った料理で作られているのよね・・・と。

でも育ちざかりの子ども達は「にくーーー」って言いますけどね。少しずつ変えています。

そんな中、娘と買い物に行った時、夕飯はピザが食べたいというので一緒に食材選び

にんにく一つだって、国産と中国産の値段の差に娘はビックリ。

私がピザにベーコンは避けたいというと快くOK

ウインナーを使うんなら、「無塩せき」にしてね、（本当は無添加ハムが欲しい）
風味づけだけなら、普通のスライス肉を小さく使うだけでも十分だよ、などとアドバイス。

こういう事も少しずつ伝えていかないとね。

で、家に帰って庭にあるローズマリーの新芽をとって細か～く切ってソースに使います。

娘はニンニクスライスした手の匂いがローズマリーで消えた！と喜び＆新発見。

ピザは全部で6枚。

「息子は野菜の多いピザだな～」なんて言っていましたが見事に間食。

息子も春からは独り暮らしだし、食事の作り方を教えないと～。