しばらく忙しくてブログが更新できませんでした。<(_ _)>
三軒茶屋に行く用事があったので、先月開店したばかりの「キャシーマムカフェ」へ。
キルト作家のキャシー中島さんのお店で、イートインもできます。
真新しい店内は、（行ったことないけど）ハワイアンなカラフルで明るい雰囲気です。
パリ・リッツホテル仕込みというフレンチ・トーストをいただきました。ココナッツの香りのする濃厚なコーヒーと共に。
家で作るのとは一味もふた味も違う感じ。
おまけでついてくるレモン水がはっとするおいしさでした。ほんのり香るというのではなく、本気のレモン水で、でもとがった酸味はなく。
ホームメイドのクッキーも販売されていました。
こちらの書籍も置かれていて、少し拝見しましたが、とても美しい本でした。
