今日はワクワクday♡
息子氏には大好物を♡
ポテトサラダ爆食いします笑
マヨネーズ少なめが芋がホクホクしておいしいみたい(๑>◡<๑)
ゆで卵、塩揉みきゅうりは必須♡
味付けは塩、クレイジーソルトのみ。シンプルだけどおいしいよ(๑>◡<๑)
そして、朝から唐揚げを揚げました♡
息子もルンルンしてます(๑>◡<๑)♡
肉はもちろん国産で(๑>◡<๑)
ホタテ貝粉末で肉を綺麗にしてから調理♡
唐揚げは揚げたら揚げただけパクパク食べます笑
この唐揚げ、みんなにおいしいって言われます笑
私の得意料理♡
冷めてもおいしいし、冷凍もできます♡
レシピは
①鶏胸肉を一口サイズに切る
②ボールに、卵、コンソメ、マヨネーズ、しょうゆ、しょうが、にんにくを入れて混ぜてそこに①を入れて1時間以上寝かす。肉を柔らかくしたい場合は、塩麹も入れてね♡
③時間がきたら、片栗粉をつけてこめ油で揚げて完成！！
鶏胸肉は安いしヘルシーだし、たくさん料理できておすすめです。ミンチにして丼や、ハンバーグなんかにも使えます♡
コンソメも、オーサワに粉末があるので利用しまくりです♡しょうが、にんにくチューブ、マヨネーズは自然食のお店で購入しています♡
よければ作ってみてください♡
これに息子大好きなハムエッグ♡
ママの料理は最高においしい♡いつもありがとう♡
と言ってくれて、幸せです♡
息子に楽しいこと聞いたら、
ゲーム
食べること
寝ること
らしいです笑
ゲームがあるから、学校頑張れると言ってました。
食べることは、離乳食時代から好きで、作るもの全部パクパク食べてくれていい子でした。
離乳食のときは、いろんなもの食べてほしくて、手作りがんばりました。
小さいハンバーグやコロッケも凄くパクパク食べてくれていたのを思い出して、なんだか幸せな気持ちになれました♡