国分寺・国立で、親子の笑顔を応援している「しあわせつむぎ」です。
先日記事にした、「こねないパン」教室の続き。
当日、みんなで順番に混ぜ混ぜして作った生地*を、
*当日焼いたのは、先生が事前に一次発酵してくださった生地です
我が家に置いていってくださったので、その後の様子です。
通常3~5時間かけて発酵させるのですが、その日はおなかがいっぱいだったので、
冷蔵庫へ入れて、ゆっくり発酵させました。
翌日空けてみたら、とっても元気そうな酵母ダネ^^
娘が「サラミパンが食べたーい」とずーっと言っていたので、サラミ入り。
一次発酵後に混ぜ忘れ、無理やり埋め込んだ(埋め込めなかった)サラミです。
そして、チーズのせ。
※たしか、「とけないチーズを」と言われていたはずなのに、好奇心で、
「とけるチーズ」をのせちゃいました
みさよ先生の「パンだけでオーブンを使わない」を守り、
娘の大好きなさつまいもも一緒に。 (パンとおやつが同時にできちゃう)
できあがったサラミチーズパン。
外は、パリッ! 中は、もちっ。
おいしすぎました。
満面の笑み^^
主人からも、「お店で買ったみたいに、おいしい!」を、いただきました~
簡単で、はまりそうな、「こねないパン」。
さっそく酵母ダネを仕込んでみます。
![虹](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/026.gif)
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単発クラス 9/6→満席
3回クラス→満席(キャンセル待ち1組)①9/20、②10/4、③10/16
親子サインクラス→満席
(年内の募集は締め切りました)
「勇気づけ」クラス
3日間クラス→満席 9/5、9/15、10/5
3日間クラス→残3席 10/10、10/24、11/7
4日間クラス→満席 9/27、10/11、10/25、11/8
4日間クラス→満席 10/19、11/5、11/20、12/調整中
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