国分寺・国立で、親子の笑顔を応援している「しあわせつむぎ」です。
先日記事にした、「こねないパン」教室の続き。
当日、みんなで順番に混ぜ混ぜして作った生地*を、
＊当日焼いたのは、先生が事前に一次発酵してくださった生地です
我が家に置いていってくださったので、その後の様子です。
通常３~5時間かけて発酵させるのですが、その日はおなかがいっぱいだったので、
冷蔵庫へ入れて、ゆっくり発酵させました。
翌日空けてみたら、とっても元気そうな酵母ダネ^^
娘が「サラミパンが食べたーい」とずーっと言っていたので、サラミ入り。
一次発酵後に混ぜ忘れ、無理やり埋め込んだ（埋め込めなかった）サラミです。
そして、チーズのせ。
※たしか、「とけないチーズを」と言われていたはずなのに、好奇心で、
「とけるチーズ」をのせちゃいました
みさよ先生の「パンだけでオーブンを使わない」を守り、
娘の大好きなさつまいもも一緒に。 （パンとおやつが同時にできちゃう
）
できあがったサラミチーズパン。
外は、パリッ！ 中は、もちっ。
おいしすぎました。
満面の笑み＾＾
主人からも、「お店で買ったみたいに、おいしい！」を、いただきました～
簡単で、はまりそうな、「こねないパン」。
さっそく酵母ダネを仕込んでみます。
秋のクラス・イベント
単発クラス 9/6→満席
3回クラス→満席（キャンセル待ち1組）①9/20、②10/4、③10/16
親子サインクラス→満席（年内の募集は締め切りました）
「勇気づけ」クラス
3日間クラス→満席 9/5、9/15、10/5
3日間クラス→残3席 10/10、10/24、11/7
4日間クラス→満席 9/27、10/11、10/25、11/8
4日間クラス→満席 10/19、11/5、11/20、12/調整中
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