昨日の夜ご飯

昨日の夜ご飯は、

＊白菜と豚肉の塩炒め

＊カブと油揚げの煮びたし

＊ヒジキの煮物

＊お豆腐とわかめのお味噌汁

でした。一汁三菜がいいらしいですね。いつもは二菜になってしまうのですが、ヒジキの煮物を前もって作っておいたので、昨日は三菜になりました

料理上手ではないので、オリジナルレシピのものはありません・・・。

でも、今回初めて作った「白菜と豚肉の塩炒め」が家にある材料でできて、簡単なのに、あまりにもおいしかったのでブログに書くことにしました。

今が旬のお野菜、カブと白菜が最近のお気に入り。甘くておいしいですよね～。白菜の料理を検索すると、豚バラを使うお料理はいっぱい出てくるものの、うちにあったのは豚の切り落とし。ようやく見付けたのがキューピー3分クッキングのレシピ。

「白菜と豚肉の塩炒め」

ニラはなかったので入れなかったけど、十分おいしかったです。手間がかからないのに、おいしいレシピが見つかるとテンション上がります