グルテンフリー実行中

アメリカに来て初めて知った「グルテンフリー」という言葉。
スーパーにはグルテンフリーとうたっている商品がわんさかあります。
小麦に含まれるグルテンの摂取することで、小麦アレルギーでなくても体調不良を引き起こす人がけっこういるのだとか。グルテンは腸にかなり負担をかけるようです。

うちにだんなさんもグルテンフリー派。
当然息子の食事にもグルテンフリーを主張。
小麦を含む食事を避けるとなると、食事の幅がぐっと狭くなります。
パンや麺類はずべてダメ。お味噌汁の麩もアウトですしょぼん
結構大変ですが、息子には毎日スッキリ元気に過ごしてほしい！
体の調子を伝えることができる年齢になるまでは続けていこうと思います(^-^)/