こんにちは春に向けてだんだんと暖かくなってきましたね
昨日はお隣からカレーライスのいい匂いがしてきたので、思わずカレーが食べたくなってしまいました
ライスはダメなので代わりに、糖質オフでも大丈夫
なタンドリーチキンを作りましたよ
鶏もも肉に塩コショウをしたら、ヨーグルトとお湯で溶かしたカレー粉にニンニクと生姜を少々
味が染み込むように漬け込みます☺
ヨーグルトは甘めが美味しいらしいので、無糖のものをラカントで少し甘めにして加えました
☺おうちごはん☺できあがり♡
しばらく漬け込んでから焼いたので、しっかりと味が染み込んでいて美味しかったです
カレー粉などのスパイシーな香辛料も、ダイエット中の気分転換になってよいですね
