大麦バウム
先日、能登の地震があった時、購入した大麦バウムを家族でたべました
大麦だと小麦のようにグルテンが入ってないので、ふんわりした食感に
なりにくいようですが、そんなの、全然わかりません
本当にふんわりしっとり上品な味付けで、とーってもおいしかったです
大麦は食物繊維が豊富とのことなので、ダイエット中のご褒美にも最適
（・・・ということにしよう
）
裏書を見ると本当に石川県の食材がふんだんに使われていました。
知らないものがたくさんあります。
こんなおいしいお菓子の素材たちが、末永く石川県で作られますように。
～ル ミュゼ ドゥ アッシュ～では、バレンタイン用のチョコなども売ってました。
今年はこちらを親へのバレンタインプレゼントとしたいと思いまーす。
金沢スイーツで「おもてなし」 【辻口博啓】 ル ミュゼ ドゥ アッシュ／LE MUSEE DE H (le-musee-de-h.jp)
～石川県のアンテナショップ～
令和６年３月９日(土)オープン!「八重洲いしかわテラス」とのことで、
こちらもとても楽しみです。
いしかわ特産品の首都圏出張販売 | 石川県 (ishikawa.lg.jp)