大好きな餃子
我が家は餃子が大好きです
でも餃子って餡を作るのも面倒なのに、包むのがもっとめんどくさい。
なので、基本餃子だけしか作りません
付け合わせはせいぜいキャベツサラダとかキムチとかだけです。
以前、具沢山のお味噌汁もつくったのですが、喜ばれず。。。
中国の方では、餃子だけ!と聞いて以来、我が家は餃子だけスタイルです
(私には、餃子ダイエットにもなるではないですか!)
最近、包んでいて気が付いたのが、皮によって味が全然違うということ!
我が家の最近のお気に入りが、
「株式会社 関屋城南食品」さんの厚皮。
私の料理の腕があがったのか!?って勘違いしてしまうくらいです
(使い終わった後の袋で失礼します。。。)
たまたま仕事帰りに用事があって遠回りして立ち寄ったスーパーで
安売りしていたのが、購入のきっかけです。
もちもちで包みやすいだけではなくて、肝心のお味はというと・・・
肉汁も漏れないし、焼き目はカリッと、皮はもちもち、とにかく最高なんです
私の最寄り駅のスーパーでは取り扱っていないので、
餃子を食べたいと思ったら、仕事帰りに、遠回りして買いに行っています。
最近は、この皮じゃないと餃子を作る気にもなれません!
関屋城南食品さん、このおいしさをずっと守っていってください
そしてこんなにおいしい餃子の皮、ぜひ近所のスーパーでも取り扱ってください
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