毎日を美味しく楽しく -1213ページ目

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長澤家万能つゆモニターその① -続き

【作り方】

材料を切る
・レタス…千切り
・茄子…縦半分をさらに２～３本に切る

冷たいままの油に茄子を入れ、色よく揚げる

お皿にレタスをしき、揚げた茄子を並べる

大根おろしを汁ごとかけて小葱をちらす

長澤家万能つゆを、そのままかける

↑今回は①人分(茄子1.5本分)に長澤家万能つゆを♪

↑そして、残りの③人分には、自家製つゆをかけての家族での試食会♪

どちらが何かを告げずに食べて貰いました(￣▽￣)

・高校生の娘
長澤家万能つゆ
→「美味し～い♪なんか、鰹の風味が凄く濃くていい感じ～♪♪♪」

我が家のつゆ
→「う～ん…ちょっと味にインパクトがないかなぁ～」

・主人
長澤家万能つゆ
→「う～ん♪美味しいネ～♪」

我が家のつゆ
→「…ちょっと薄めかなぁ…味が… 向こうの方が美味しいネ♪」

確かに～(￣▽￣)♪

我が家のつゆ完敗でした～(>ε<)

購入させて頂きます♪
とっても、気に入りました～♪

長澤家万能つゆモニターその①

先日、申し込みさせて頂いた「長澤家万能つゆモニター」(→コチラ)に採用して頂きました～(*^o^*)♪

メール便にて到着～♪

③袋あるので、③品作ってみたいと思います♪

その①
<揚げ茄子のさっぱり>

【材料】４人分
茄子…………５～６本
レタス……………１個
大根おろし……1/2本分
小葱………………適量
長澤家万能つゆ…３袋
※今回は、長澤家万能つゆ(15㏄１袋)と、我が家の自家製手作りつゆで食べ比べてみました(*^o^*)♪