お節⑩ 五目豆

　

昨夜、寝る前に、鍋に仕掛けておきました




大豆、こんにゃく、京にんじん、昆布、干ししいたけの五目豆

昆布と、干ししいたけのお出汁で、旨②な香りです




不思議と、この五目豆や、お雑煮のだしを取った昆布と鰹ぶしを炊いたのとかが、手をかけた料理より先に売れたりします