おもてなし

　

タイトルとは裏腹に、簡単に出来るものばっかりで、ごめんね

今日、来てくれる事は①ヶ月以上前から決まっていたのに、私の段取りが悪すぎて～

・ミートローフ温野菜添え
・白菜と豚肉の豆乳仕立て
・鶏南蛮タルタルソース添え
・里芋のサラダ(gnas風)
・カボチャと舞たけの豆乳グラタン




本来は、X'masメニューのミートローフリースをアレンジした苦肉の作

アレンジ→リース風を無くす為にベーコンを止めて、かぶを大根に替えただけなんですが…(*^^*)





gnasさんのところで見て一目惚れ(ヨダレもの)した里芋の一品♪

里芋→すみませ～ん(>ε<)冷凍ですぅぅぅ(泣)
でも、きちんと蒸しましたぁ～





いつもなら、ホワイトソース仕立てに牛乳と生クリームで作るグラタンを、豆乳で作ってみました

なんでか、もち②感が増して旨②に出来ました♪


こんな、加熱するだけ手抜き料理で歓待したのだけど、美味しいって食べてくれてありがと～うo(≧∇≦o)

次は、もう少し頑張るネo(≧∇≦o)