長澤家万能つゆモニター その③の１

先日、申し込みさせて頂いた「長澤家万能つゆモニター」(→コチラ)に採用して頂きました～(*^o^*)♪

その①、その②に続き「その③ 親子丼」

【材料】　３人分
玉ねぎ…………中1/2個
ごぼう……………1/3本
鶏むね肉…………120ｇ
卵……………………３個
小葱…………………適量
ご飯…………………適量

長澤家万能つゆ……15cc
みりん…………大さじ３
酒………………大さじ２
水……………………80cc






玉ねぎはスライスして、ごぼうは笹がきにします♪

この時にごぼうを洗いたくなりますが、洗いません♪
せっかくの栄養分が流れてしまうので、そのまま使います♪
知ってからは洗わないで使うようにしています(*^o^*)♪

今回、冷凍の鶏むね肉(親子丼用カット済みのもの)を使いました♪



― 続く ―