日曜日の自治会の掃除のときに、
自治会のどなかたが、しそをご自由にと
置いてありましたので
少し頂いて帰りました。
根っこ付きで、葉もたくさん付いていました。
その際に、ご近所さんから
近くに畑を借りているからと
旬なお野菜を今朝持ってきてくださいました。
今夜は、てんぷらにしました。
少々不恰好ですが、てんぷら、かきあげと、きゅうりとわかめの酢の物です。
てんぷらを揚げながら、久し振りかなと思いながら、
母なら、どんな料理を作るんだろうと思いました。
調理師の母なので、料理は敵わないと思っています。
たまには、母の作った煮物、煮魚を食べたくなりますね。(*^_^*)
自分では、なかなか出せない味です。