昨日、YouTubeで見た、バナナと豆腐を使うチョコレートアイスを作ってみました。
YouTubeで見かけたのに改めて探すと見つけられなくて、Googleで検索してついでにレシピも教えてもらいました。
はちみつが嫌いなのでアガベシロップに変えるレシピでした。
頑張って作って夜に食べてみました。
ハンドブレンダーを使って30分おきにかき混ぜたので、口当たりはアイス風でした。
でも、めちゃくちゃ甘い
75mlに小分けしたのに、量が少ないのに胃が重い…。
その夜はなかなか寝付けず、明け方3時になり、やっと眠れました。
朝に何度か目が覚めるものの、ちゃんと起きられたのはお昼でした。
簡単に昼ごはんを済まそうと、納豆かけご飯を食べましたら、塩気が感じられない。
塩分はなるべく控えているから、日頃は納豆についてくるダシ醤油も塩辛いと感じるのに…。
試しに普段は食べない、梅干しを口に入れてみました。
驚いたことに、しょっぱくも無くもぐもぐと普通に食べられました。
昨夜、眠れなくて自律神経が乱れたのでしょうか？
それとも、初めてのアイス擬きに使ったアガベシロップが多すぎたのでしょうか？
今は、だいぶ良くなった気がしますが、まだまだ、心配な水葉です。
ダイエットのつもりで作った、豆腐とバナナのチョコレートアイスでしたが、
そんな変な物を作って食べるよりも、
糖質が低い市販の美味しいアイスや普通のアイスを時々、食べる方が体に優しいと思った今日でした。