ひじきと里いもの和風ポテサラ
素材は、ひじきや里いもと地味系ですが、ポテトサラダ風なので子どもも喜びます＾＾
食物繊維や、余分な塩分を排出してくれるカリウムがたっぷりなので、便秘解消やむくみ解消に。
里芋は芋類で最も低カロリーなので、ダイエットにもおすすめです。
里いもは、レンジ加熱してから皮をむくので、楽チンで、手がかゆくなりません。
あっという間にできてしまいますよ＾＾
↓ 詳しいレシピはこちらから。。。
by 河埜 玲子
調理時間：10分
Commentひじきの煮物をリメイクしたヘルシーなポテサラ。食物繊維・カリウムたっぷりで、便秘解消やむくみ解消に。里芋は、じゃがいもより低カロリーなので、ダイエットにも。
ひじきの煮物の味の濃さにより、最後の塩こしょうの量は調節してくださいね。
良かったら、お試しください＾＾
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