ご訪問、本当にありがとうございます
このブログでは、どこにでもある材料で簡単に作れるお料理のみを紹介していきます。
手間いらずで、疲れないレシピですので、もし良かったら気楽に見て行ってください。
簡単なのに美味しい～と、ちょっと得した気分になってもらえれば嬉しいです。
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おはようございます
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今日のレシピは、昨日と同じあんかけ丼ですね。
とろとろ♡ベーコンとレタスの卵あんかけ丼です。
とろとろ♥ベーコンとレタスの卵あんかけ丼 by sweet_dolphin530
レタスのシャキシャキ感にベーコンの旨みが溶け込んだとろとろ卵あんが絶品です。
味つけは和風なので、さっぱりと食べられます。
調理時間は約５分です。
材料（１人分）と作り方です。レタスに火を通しすぎると色も食感も悪くなります。
レタスをいれたら、まだ生の状態ですぐに水溶き片栗粉→とろみがついたらすぐに卵と素早い作業がポイント！
卵も予熱でトロトロに仕上げましょう。
卵、水溶き片栗粉は調理前に準備しておくことが大切です
料理のポイント
レタスのシャキシャキ食感が食欲を増進させてくれます。ベーコンでコクを加えた和風味が、さっぱりとしながら旨みがあり食べやすい。あんかけなので、のどごしが良くごはんがさらっと食べられます。1品で、炭水化物、野菜、タンパク質がしっかり取れます。あっと言う間に出来ておいしいので、良かったら作ってみてくださいね
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