今日は朝から旦那さんとお兄ちゃんはおでかけ
私は次男くんを連れて、自家製酵母パン禾 たもっちゃんのパン教室へ～
あこがれの禾さんのパン教室
ずっと行きたかったので楽しみにしてました、この日を
しかもご近所のcafe ネンリンさんで開催
自宅でも天然酵母焼くのですが、とても恥ずかしくて自信なしのパンばかり。
しっかり身につけて美味しいパン焼けるようになりたいなぁ～
今日は酵母の起こし方から成形して焼くまでの一連の作業。
成形を習うのも初めてで、普段は自己流だったのでとっても勉強になりました
来月の２回目教室までに復習復習～