昨年秋退職し、郷里の甲州市勝沼町でぶどう栽培にチャレンジ中です。
3年目の幼木ですが、周囲の皆さんから助言を頂きつつ、見様見真似でなんとかぶどうが実りもう直ぐ収穫できそうです。
緑がシャインマスカット、黒が藤稔(フジミノリ)です。どちらも美味しいぶどうです。
＜ご存知；シャインマスカット＞
＜イチオシの藤稔(フジミノリ)＞
藤稔はゴルフボール並みの超巨大粒で甘みと酸味のバランスが良く、ぶどうらしい食味のイチオシ品です。ただ、熟すに連れ脱粒しやすくなるため、着色したら直ぐ収穫出荷されてしまい、このぶどう本来の食味を消費地にお届けするのが難しい難点があります。少々の脱粒はご容赦頂き、是非一度は最高の状態を味わって頂きたい品種です。
今年は未だほんの少量ですが、藤稔は今週末から、シャインMは今月下旬ぐらいから収穫を始め、JA経由で所定の市場に出荷させてもらう予定です。
趣味の家庭菜園の延長でのんびりと果樹栽培していくつもりが、諸般の事情で、かなり本気モードで生きるために農業従事せざるを得ない状況になってしまいました(ハァ😥)。
キウイは既に本収穫対象、ぶどうは来年までは練習で2年後から本収穫の予定です。
SNS修行、工事中ですが、下記の入り口も使えるように四苦八苦してます。
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