最近、、、お休みの日は朝からお菓子作りを楽しんでる事が多い私
本格的に材料を揃え計量して… ってのは時間的にムリなので
〇〇ミックス系を使っています。
初心者でも美味しく出来るから優れモノですねぇ～ミックスって
今のお気に入りは「理研のカステイラミックス」
めっちゃ美味しい！！！
母は買ったカステラを同じで美味しいと絶賛してくれました。
図に乗った私はお友達にも配りまくり・・・ここでも絶賛されてます
まぁ～ミックスですからぁ～ 私の腕は関係ないですけどね。
オーブンで焼くので外気温で焼き時間を調整するくらいですｗ
カステラなのに丸型ってのが少々気になるけどね(笑)
パイを作ろうと思えば、市販のパイシートがあるし
お菓子上級者が作るカステラでも、ミックスで初心者も作れる
楽しい時代ですねぇ～
次は・・・型抜きクッキーを作りたいと思っています