ついて早々、お風呂に入って宴の準備
笑待ってる間に遊んでくれたおチビさんたち
かわいすぎるっ
けど、私の名前だけはなかなか覚えてくれませんでした…
宴のメニューは、頂いたという、新鮮な鹿肉料理の数々。
ヤバイ…うますぎるっっっ（ ＴДＴ）!!!!!
新鮮なのでお刺身でも食べれて、これがまた魚のようにやわらかくて全っ然臭くないっ!!!
衝撃的でした
その他トマト煮込みやタルタルなども、さすが料理人夫婦、美味しかったぁ
お酒もすすんで、ワイン4本空きました
久しぶりに話ができて、なんだかホッとしたなぁ～
そして最終日の今日は、レディースだけでパン作りをしました。
奥様のチカさんが今月からお料理とお菓子やパンの教室を自宅で開講するということで、それの模範生徒になった私たち。と、やんちゃ娘。
今まで自分で作ったことは何度かあったけど、やっぱり習って初めて分かるコツやルールに目から鱗が落ちまくり
思ったよりもずっと簡単に上手にできるみたい
で、これ。
バターロールとシナモンロール。
当然、ウマス
『lago』(ラーゴ:イタリア語で湖、滋賀なので)という名前の教室で、今はブログでしか募集していないみたいですが、間もなくホームページも作られるみたいです
お近くの方もそうでない方も、ぜひ一度遊びに行ってみてください
近くに素敵な信楽焼のお店やカフェ、温泉などもあるらしく、旅のついでに思いで作りするのもアリのようです
そして旅の締めくくりは、旦那さんの山さんが守山でやっている『龍頭』(りゅうず)というらぅめん屋さんで昼夜ごはんを頂きました
写真下手くそすぎるぅ
しかし、味はサイコー
他にはない鯛だしベースのスープに、トロッっっトロの角煮と淡路島産のわかめなどがトッピングされていて、あっさりなんだけどしっかりした超こだわりらぅめんです。
ここのウリはもうひとつ。
皮から手作りのもちもち餃子。ほのかにカレー風味で、らぅめん屋さんを始める前にやっていたお店の時代からかなりファンが多かった一品。
これはマジでヤバイっす
お店のホームページもあるし、餃子のお取り寄せも始めたみたいなので、ぜひ覗いてみてください
お腹いっぱい幸せいっぱい
本当に、今回はみんなにパワーをもらった素敵な旅となりました
さ、明日からまた頑張って、しっかり自分らしく生きてゆこー
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