全国一の生産量を誇る熊本県産トマト
コレステロールの吸収を抑制し血管に脂肪を付きにくくする働きがあるといわれている『エスクレオサイドA』など、健康的な成分がたっぷり含まれていて、生でも加熱してもおいしい”トマト”なんです！！
JA熊本経済連
熊本県産トマト
価格：398円
分量：1kg
https://www.kumamoto-sskk.com/
わが家では、昨年から「トマトスープ」にハマっていて…
いつもはトマト缶を使って作っているのですが、今回はせっかくなので「トマト」を使って作ってみました♪
【材料（4人分）】
・トマト 3個
・鶏肉（ささみ） 2本
・セロリ 1本
・キャベツ 1/4個
・玉ねぎ 1個
・にんにく 少々
・ミックスビーンズ 1袋
・コンソメ 3個位（味をみて追加）
・水 人数分になるように
・塩こしょう 適量
【作り方】
・鶏肉を炒める
・野菜を投入し、少し炒めたら水を入れる
・コンソメを投入
・塩こしょうで味を調える
【アレンジ】
余ったスープは、ご飯とチーズを足してリゾットに！
野菜をたっぷり摂れます。
身体も温まるので、寒い日にもぴったりです。
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@jakk_nikoyaka