玉乃光酒造株式会社とは？
・創業 1673年 約350年の歴史がある、京都・伏見の蔵元
・『手造り品質第一主義』に徹し、農家との契約栽培化 自社精米 手作りの麹で全国でも珍しい「純米吟醸」にこだわる蔵元
➡手造りでつくる蔵元としては、国内最大級
2019年全国燗酒コンテスト最高金賞受賞
『玉乃光 純米吟醸 酒魂（しゅこん）』
・米本来の旨味とキレの良い酸味のバランスがとれた、すっきりとした飲み口
・冷やで美味しいのはもちろん、お燗にするとまろやかさが加わり、より豊かな味わいを楽しめる
カラダにも心にも優しい！酒魂4つのメリット
1．米100％ 美肌効果がある
・米麴には、お肌に良い成分がたっぷり
・化粧水や入浴剤としても使える
2．カラダを温めるので、冷え性の方にもオススメ
・日本酒は飲んだ後の体温上昇が他のアルコール飲料より2度高い
・お燗にすることでアルコール分解が速くなり、悪酔い防止に
3．料理の味を引き立てる
・日本酒に含まれる「旨味成分＝コハク酸」×料理の「旨味」
4．凍らせて しゃりしゃり『みぞれ酒』に大変身！
凍らせて楽しむ『みぞれ酒』
【用意するもの】
・純米吟醸 酒魂 180mlパック
・グラス
・冷蔵庫
【つくりかた】
・パックを冷凍庫(-15～-18度以下）へ
・12時間以上冷凍庫で保管
・冷凍庫から取り出し、凍っているか強く振って確認(音がしなければOK)
・凍ったパックを揉みほぐす
・パックの上部をはさみで切る
・グラスに移し替える
旨味と酸味のハーモニー♪
初めはキリっと、融けるとまろやかに！『みぞれ酒』出来上がり！！
➡飲み頃は、みぞれのようにスムージー状になった時
➡鍋・揚げ物・焼き物、何にでも合う
日本酒のフローズンカクテル
【辛口が苦手な方・日本酒ビギナーにおすすめ！】
『みぞれ酒』をお好きなフルーツジュースで割って、ひんやり爽やかなフローズンカクテルに♪
全国で販売中！！
西友・ライフ・イトーヨーカドー・マツエツ・ドンキホーテ・ヨドバシカメラ等
是非、純米吟醸 玉乃光で楽しいSake Lifeを♪
サンプル百貨店様が運営する商品体験イベント、「RSP Live 9月 3rd」でご紹介いただきました。
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