夕飯は、スパイスと旬の食材で楽しむ秋レシピと言う事で「ポトフ」にしました
レシピブログ 様のスパイスでお料理上手 スパイスと旬の食材で楽しむ秋レシピ スパイス3種モニタープレゼントに当選し…
GABANシナモンスティック（セイロンシナモン）GABANサフラン＜ホール＞GABANクローブ＜ホール＞ を頂きました。
その中から、GABANクローブ＜ホール＞を使って「ポトフ」作り。
材料（2人前）
人参 1本玉ねぎ 1個セロリ 1/2本キャベツ 1/4カットソーセージ 2本
しめじ 1/4株固形ブイヨン 1個水 適量ローリエ 1枚クローブ 1個塩 少々粗挽きコショウ 少々
作り方
鍋に材料を全部入れ、全体が隠れる程度に水をはる。固形ブイヨンを入れ、強火にかける。野菜が柔らかくなったら、火を止めて塩・コショウで味付けする。朝晩は冷えるようになって来たので、ポトフで身体が温まりました
【レシピブログの「スパイスと旬の食材で楽しむ秋レシピ」モニター参加中】