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「くつろぎのパン教室“T-grace”」の「単発レッスン」５月から新スタイルで再開しております♪
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今日は「JHBS認定教室Ｔ−grace」の『洋菓子コース』のレッスンをさせていただきました♪
今月のカリキュラムは『ムース・オ・ティ・ベール』
先ずはジェノワーズを焼いて・・・
ムースとゼリーでモンタージュして完成♪
皆様の『ムース・オ・ティ・ベール』はこちら♪
セルクル型に入れたまま、お持ち帰りしていただきました(*^^*)
カットしたらこんな感じです♪
今月もご参加ありがとうございました。
次回の洋菓子も楽しみにしていて下さいね。
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