今日は「JHBS認定教室“T-grace”」の『ファミリーコース～part３～』第１期生の８月のレッスンと、卒業生を対象に『リピートレッスン』をさせていただきました。
『リピートレッスン』をスタートして２回目になりますが、今日もお１人様がご参加下さいました(*^_^*)
今日のメニューは『クランツ』と『ケーゼシュタンゲン』です(〃'▽'〃)
先ずは『クランツ』(*'▽'*)
直径１６cmの型で焼くのですが、かなりの大きさに焼き上がります( ´艸｀)
今日もオーブンを覗きながら、「うゎ～！大きくなってる～！」と、感動されてましたね(笑)
(*'▽'*)
そして、お菓子メニューの『ケーゼシュタンゲン』(*^_^*)
細くカットしていただくのですが、今日は気温が高かったので、段々生地が柔らかくなってきて、ちょっと大変でしたね(^-^;)
お疲れ様でした。
この『リピートレッスン』は、第１期生の『補講レッスン』と一緒にレッスンしていただきます。
残すカリキュラムは後２回です(*^_^*)
来月は『フロマージュ』と『スノーボール』を作ります。
『JHBSファミリーコース』の卒業生の方で、「もう一度作ってみたいな♪」と、思われる方はご連絡下さいね。
今月はご参加ありがとうございました(*^_^*)
来月のパンも楽しみにしていて下さいね。
