zoomを使用したオンラインでの離乳食おしゃべり会も今回で2回目の開催となりました
いつもの離乳食についての相談やおしゃべりの他に、今回はトマトをたっぷり使ったラタトゥーユをおしゃべり会の中でつくってみました(о´∀`о)
サロン内で、今までも作り方はお伝えしていましたが、ぜひお家でも試していただけたらと思います
ラタトゥーユの作り方今回使った野菜は
しめじ1袋 玉ねぎ２個 トマト8個 ズッキーニ1本 カラーピーマン２個 かぼちゃ1／4カット 人参1本 塩
※上記は目安ですので、お好きな野菜、旬の野菜をお好みで使ってください
野菜は切り方を揃えて切っておきます。
塩ひとつまみを鍋の底にパラパラとしき、水分の多い野菜から順に鍋に入れていきます。
野菜を全部入れ終わったら、上から塩をひとつまみ振り入れ、蓋をして弱火にかけ40〜１時間蒸し煮にして完成
離乳食に取り分ける場合は味付けをする前に取り分け、月齢に合わせて潰したり、硬さを調整してください。
大豆やツナ缶を加えると、この一品でタンパク質も取れます
大人用にはベーコンやウインナーを入れたり、リゾットやパスタを入れたりしても
今回使用したお野菜はコチラ↓
次回、オンライン離乳食おしゃべり会は７月30日に開催します❗️
7月21日は、
オンラインイベント親子で遊ぼう♪ではオンラインクッキングで葛餅作りをします〜‼︎
親子で遊ぼう♪ではオンラインクッキングで葛餅作りをします〜‼︎詳細はブログにて近日公開予定です。ぜひご参加下さい
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