先日（17日）のハピリー経済部でもお話しましたが・・・
雪掻きの肘痛が未だに治らない古沢です。
この日はアグリカルチャーについて、大企業が次々と農業に参入してきている
というお話をさせていただきました。
石川県の「加賀野菜」もブランド化に成功した例です。
そして昨夜は、青山の「HATAKE」で女子会。
お花畑のようなバスケットに入った野菜のバーニャカウダ。
店内は女性のグループで賑わっていました。
この辺りにも農業の周辺産業における成功のヒントがあるのかもしれません。