懐かしい味

どうしても食べたい物があって、再び横浜元町へ・・・

以前、元町プラザにあった「ひかる亭」

テレビ神奈川でお仕事がある度に、ランチに行くのを楽しみにしていました。

必ず頼むのは、元町名物の「モンゴイカステーキ」

「ひかる亭」はなくなってしまったけれど、そのシェフのレシピを忠実に再現した

ランチが味わえると聞いて、元町の「STARLIGHT GRILL」へ・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うんこの味だ・・・

亡くなられたという、良くしてくださったシェフの顔が浮かびました・・・。

「STARLIGHT GRILL」http://www.starlightgrill.jp/

その後、港の見える丘公園まで足を伸ばしました。

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いろいろなバラが見頃です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最後はランドマークの70Fでお茶

いつまでも客の記憶に残って、なぜかまた食べたくなる・・・。

「モンゴイカステーキ」は、まさにそんな懐かしい味です。