どうしても食べたい物があって、再び横浜元町へ・・・
以前、元町プラザにあった「ひかる亭」
テレビ神奈川でお仕事がある度に、ランチに行くのを楽しみにしていました。
必ず頼むのは、元町名物の「モンゴイカステーキ」
「ひかる亭」はなくなってしまったけれど、そのシェフのレシピを忠実に再現した
ランチが味わえると聞いて、元町の「STARLIGHT GRILL」へ・・・
うんこの味だ・・・
亡くなられたという、良くしてくださったシェフの顔が浮かびました・・・。
「STARLIGHT GRILL」http://www.starlightgrill.jp/
その後、港の見える丘公園まで足を伸ばしました。
いろいろなバラが見頃です
最後はランドマークの70Fでお茶
いつまでも客の記憶に残って、なぜかまた食べたくなる・・・。
「モンゴイカステーキ」は、まさにそんな懐かしい味です。