春らんまん
きょうのお弁当は 。。。
ナポリタンのアレンジバージョン 
海の幸たっぷりナポリタン弁当
早くも、近所の公園では
桜の花が 一気に満開！！
幻想的な夜桜
桜のライトアップを見にいきたいのですが
夜は寒いかな〜
真昆布をキッチンバサミで せん切りカット
ひと煮立ちしておきます。
デュラム小麦のスパゲッティを塩ゆでしている間に‥
フライパンにオリーブオイルを引いて 
ベビーホタテ、小エビ、いか、あさりを入れて炒め
さらに、薄切りにしたにんにく、玉ねぎを加えてよく炒める
真昆布の煮出し汁とケチャップでさっと炒めて
ゆであがったパスタを加えて絡める
白ワイン、ケチャップをプラス！
ケチャップを2回に分けて絡ますことで
味がしっかりと染み込みます
スライスチーズ 
ミニトマト 
(オリーブオイル掛け)
《作り置き 常備おかず 》
作り置きおかずで、お弁当づくりが ラクラク♪
大豆たっぷりひじきの煮物 (小分けにして冷凍保存)
ほうれん草のおひたし
桜エビをトッピング
海老の生春巻き
リーフレタス
はるさめ（熱湯で戻す）
人参
ライスペーパー
酢味噌ドレッシング
あまおう 
毎日のお弁当は 美味しく味わいたいものですよね 
美味しさを感じると 幸せホルモン 
が脳内で分泌されて
心もカラダも 生き生き活動的になります 
美味しくて 
HAPPYなお弁当を通じて
健康づくり！栄養バランスを考えて‥
ちょっとしたアレンジバージョンの
お弁当作りを 楽しんでます。
お弁当は素晴らしい文化
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鉢植えの桜も咲きました 
