ワインスクールに通い始めて
早くも２年‥
資格試験どころか
ちょっと知ったかぶりの 酒好き女‥
みたいに なってはしないか💦💦
不安です(⌒-⌒; )
試験を受けたいと思って始めたけど、
なかなか難航してます‥
ワインの勉強‥‥
飲まなきゃ 覚えられないの（笑）
でも、そんなに そんなに たくさん飲めないし‥
誰か〜
美味しいワイン🍷飲ませてくださーーーい
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そんなこんなで、今年もワインのお勉強
やろうと思って参加しました‥
2021年 第１回の ワインスクール
テーマは
乾杯の泡！🥂✨
すてきなテーマ過ぎます‥💙
スパークリングの勉強で、
すっかりテンション高め‥
今回は こちらを 開けました‥
クレマン・ド・リムー・キュヴェ・マ・メゾン
ブリュット 辛口です。
自宅で ひとりで飲むのに
スパークリング開けるとか あまり無いけど✋
でも、
スクールってことで 勢い良く開けましょう
生産地の地図を見ますと、
フランス南部 ラングドックルーション地方🇫🇷のいちばん西側の都市ですね
飲むと覚える都市の名前‥リムー
スパークリングワインといえば
シャンパーニュを まずは思い浮かべますが、
実は、シャンパーニュ地方よりも歴史が古くて
世界最古のスパークリングワインの産地‼️
世界最古のスパークリングワインの産地‼️
なんだそう。
シャルドネ、シュナンブラン、ピノノワール
で作る
AOCクレマンドリムー
かなりの 高コスパです✨✨
何にも言われなかったら
「Champagne？」って言いそう💦
スパークリングワインと言っても
クレマン ヴァンムスーですね‥
スパークリングワインといえば、
ちょうど 3年前の今日は
イタリア🇮🇹に 行ってました✈️
やっぱり プロセッコ🍾
そして 今はランブルスコ大好き😘
スプマンテも 良いですね💡
同じスパークリングワインでも
その違いが 何なのか
わかるようになったのは 3年間の進化‥笑笑
ゼクト🇩🇪 カヴァ🇪🇸 どれも興味深い‥🥂✨
たくさん
いろいろ飲んでみたいなあ◟̊◞̊✩༓❅⃝༓༓࿇⃝༓༓❅⃝༓