『超人気!無水調理鍋のバーミキュラを購入!』日本の伝統の技術を生かした商品として、「バーミキュラ」が新聞で紹介されていました。HPによると、「世界一、素材本来の味を引き出すことができる鍋」をコンセプトに、日本の職人が作り上げた高性能鍋で、加熱による食材の栄養素の損傷が少ないため、美味しく調理できるとのこと。 「120歳まで生涯現役!」を目指す私としては、「是非買いたい!」と即決。とは言え、生産が注文に追い付かず、注文後、配達迄15ヶ月は掛かるそうなので、15ヶ月後を楽しみにしています(^-^)/(実物は15ヶ月後です)