こんにちは
リバティです。
リバティです。ブログをご覧頂きありがとうございます。
いつも来てくださる方々も～
はじめましての方も～
たくさんのご縁に感謝いたします。
我が家の冷蔵庫に常にあるパプリカ
おいしいし、お皿の中が彩り鮮やかに
なるので大好きです
で、この日は～
カラフルなチンジャオロースを
作ってみました～＾ ＾
冷菜に
かぼちゃとカッテージチーズのサラダ
ミニトマトマリネ
ホウレン草のおひたし
かつお節どっさり！（笑）
どっちが主役なのかわからない…
しいたけのチーズパン粉焼き
しいたけをたくさん買った時は
思わず作りたくなる１品！
しいたけのジュワ～っとした汁と
パン粉のサクサク感がたまらない～
レシピは過去記事を～
そしてカラフルなチンジャオロース
たけのこは入ってませ～ん！
チンジャオロースもどきか、な？（笑）
作り方はチンジャオロースと同じよん
パプリカの程よい甘みと
ご飯の進む味付けでおいしい～
ピーマン・パプリカ・豚ロースは
それぞれ細切りに。
ボウルに酒・すりおろしたにんにくを入れ
塩コショウした豚ロースを入れて
片栗粉をまぶします。
味付けは酒・オイスターソース・醤油
鶏ガラスープの素・てんさいオリゴ糖（砂糖）
肉→パプリカ→ピーマンの順で炒めて～
上記の味付けの調味料を入れて
馴染ませたら出来上がり
調味料はお好みの分量で
食後のフルーツは桃（水密）
みずみずしくて、甘くておいしい～
相方さん…平日は『料理男子』はお休み
ですが（笑）
最近は、仕事が終わってから
夜の食後のフルーツを
買いに行く事に楽しみを覚えたようで
この日は、この水密とメロンを買ってきました。
フルーツって、何気に重たいものが
多いじゃないですか～
スイカとかもねｗ
スイカとかもねｗなので、私は１人でお買物に行った時は
買う事を断念することもよくあります～（笑）
いつもたくさんのいいね！やフォロー
そしてコメントをくださる方々～
本当にありがとうございます。
梅雨明けしたけど、朝晩は
湿度高いですね～
昼間はアツアツなので
バテないようにお過ごしください～！
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