こんにちは
ご訪問くださりありがとうございます。
無理な運動なし
無理な食事制限なし
食べて痩せるダイエットを継続中の
アラフォーダイエッター
たえです
今は、美と健康を追求したくて
ダイエットサポーターになるべく
勉強中です。
が口癖だったんです。
パン生活から卒業
＊ 糖質×脂質 ＊
そもそも人が太ってしまう原因は
何かと言うと、
糖質 のとりすぎ
もしくは
糖質×脂質 とりすぎ
です
お米の場合は
パンの場合は、
小麦粉・マーガリン・ショートニング
などが入っています。
さらには、
砂糖・塩・添加物なども...。
パンは
糖質×脂質
お米と比べると
脂質が多いので、
当然パンのほうが太りやすくなって
しまいます
＊ グルテン ＊
グルテンとは
何かご存知ですか？
粘り気を出す
小麦粉の成分の１つです。
最近はグルテンフリーの
食品もよく見かけるようになり
ましたが、
なぜグルテンは敬遠される
のでしょうか？
その理由は
▷ 食欲を促進させる
▷ 砂糖よりも血糖値をあげやすい
▷ 中毒性がある
▷ 消化酵素で分解されにくい
▷ 腸内環境を悪化させ、
炎症を引き起こす
から。
グルテンをとりすぎは、
▶︎ 消化不良
▶︎ 便秘
▶︎ アレルギー反応
などを引き起こす可能性があります。
若い頃は
気づけば
朝、昼、夜、
パン！パン！パン！
という日も。。
グルテンの中毒から抜け出せず
当時は、
ピンクの小粒コー○ックに
よくお世話になっていました。
パンがやめられず、
便秘に苦しんでいたのは、
グルテンの過剰摂取が
原因の１つだったかもしれません
などです。
トランス脂肪酸は
＊ シンプルなパンを選ぶ ＊
お惣菜パンや、チョコパンなどは
どうしても、
糖質×脂質の割合が
高くなりカロリーオーバーになって
しまいます。
そこでおすすめなのが、
フランスパン
フランスパンは
砂糖・マーガリン・添加物が
比較的少なくシンプルな材料
で作られています。
また、フランスパンは
かたいので、噛む回数がふえ
満腹感も得られやすいです。
＊ 定食の形で食べる ＊
突然ですが質問です
パン屋さんに行きました。
お昼はパンにしよう
と決めたとき
あなたなら、
どんな種類を
何個買いますか
過去の私は、
甘いパン2個に
サンドイッチか、
照り焼き系のパンを
購入していました。
甘系と、惣菜系
両方です。
パンって、今まで、1個買いを
あまりしなかったんです。
あれもこれも...
余っても、お菓子の時間に...。
次の日の朝に食べればいい...。
なんて思いながら、
一度に沢山購入していました。
でも、パンのみを何個も食べる
これがまさに
太る食べ方だったんです。
糖質×脂質の割合が高く
栄養バランスの悪い組み合わせ
これでは、血糖値も
爆上がり
一気に上がった血糖値は
一気に下がり
また空腹感に襲われるという
負のスパイラルに陥ることに...
それを回避すべく
ダイエット中の私が、
心がけた食べ方は、
定食の形
主菜
副菜
汁もの
社員食堂の定食を想像してください。
パンのみを食べるのではなく、
様々な食品と一緒に食べる
という食べ方です。
定食の形で食べる事で、
急激な血糖値の急上昇を
防ぐことができ
糖質、脂質が、
うまくエネルギーとしてつかえる為
代謝も上がりやすくなります。
栄養バランスが整っているので、
食べすぎを防ぐことができ
満足度が高まります。
例えば、
サラダに
たまご
シーチキン
サーモンなどの
タンパク質を加え、
お野菜たっぷりのスープなどで
ビタミン・ミネラル
がとれたら
パンをたべながら代謝アップ
ができるんです。
これだと
お米の代わりにパンを食べても
安心ですね。
＊ 質にこだわる ＊
お米も、白米より玄米。
といわれますが、
パンも同じで
加工度の低い全粒粉のパンなどを
選ぶと、ビタミンミネラル
食物繊維などが豊富で、
ダイエットには、おすすめです。
固めなものが多く
咀嚼回数も増えるため、
満足度もアップしますよ。
よく噛んで、唾液としっかり混ぜる事が
ダイエットのコツです。
いかがでしたか？
パンも、食べ方や、何を選ぶかで、
体への影響が、かわってきます。
これからは、原材料を確認をすることも
してみてくださいね。
時間があれは、ホームベーカリーで、
安心な手作りパンをつくっても
いいかもしれません
まとめると
過去の私のように、
パンのみ食べる事が習慣化
してしまい、どうしても
抜け出せないときは、
① 噛みごたえのあるシンプルなパンを
１個お皿に乗せ、
② タンパク質・ビタミン・ミネラル
例えば、卵・サラダ・スープなどを
プラスして、
③ よく、よく噛みながら
食べてみてくださいね。
ダイエット中でも、
我慢ばかりするのではなく
工夫しながら、食事改善する事で、
ダイエットのストレスから、
解放されますよ。
PS
食欲コントロールができるようになった今は
食べた後の調整も無理なくできるので、
時々、甘いパンも美味しくいただいてますっ
今日も、最後まで読んでいただきありがとうございました。
このブログが少しでも
あなたのお役にたてれば、嬉しいです。
あなたがダイエットから卒業し
輝く未来を手にする事を
こころから応援しています。
今日も素敵な時間をお過ごしください。
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