フードコーディネーター☆

ついに、フードコーディネーターの資格が取れました！！

今日、学校の卒業式＆パーティーがあり、認定証を頂いてきました。

私、フードコーディネーターになりました

そして、さらに嬉しいことに、、優秀賞まで頂いたのです！！！

びっくり～！！！

けど、本当に嬉しい。

半年間みっちり勉強して、練習もして、自分でも力がついたと実感しているし、

優秀賞を頂いて結果として表せたことが、さらに自信となりました。

これからも日々勉強ですが、フードコーディネーターとして活躍できるよう、

自分の夢を実現できるよう、頑張っていきます！

でもでも、喋りの仕事を辞めるわけではないので、誤解しないでくださいね。

ここ、重要です。

これまで通り、喋りの仕事は続けます！

そして、プラスα、フードコーディネーターの仕事もしていくということです☆

近い将来、喋りの仕事とフードコーディネーターの仕事を結びつけた仕事ができるように。

そう、お料理番組をやりたいのです☆私。

しばらくは別々のお仕事を同時にやりますが、

それが実現できるように、どちらの仕事も全力投球で頑張ります！！

学校で一緒に勉強をした仲間です☆

ドレスコードが「ワンポイント・インド」ということで、みんなインドの物を身に着けています。

ちなみに私は、インドのシルク素材のストールと、額にビンディーを付けました

さらに、先生方と一緒に。

左から、二葉先生、陽子大先生、高沢先生。

私に、色んな技術を教えてくれた恩師です。

先生達に出逢えてよかった

心底そう思っています。

もちろん、これからも先生達の下での勉強は続きます☆

そして最後に、、、嬉しいお知らせです☆

この度、あるダイニング＆カフェのメニュープロデュースをやらせて頂くことになりました☆
そのお店・オーナーさん達と私を引き合わせてくれた方。

私の料理を認めてくれ、プロデュースを私に任せると決めてくれたオーナーさん達。

本当に感謝しています。

最高のお店になるよう、私が責任をもってメニュープロデュースさせて頂きます！

今は、提案や試作段階で、11月から私が考えたメニューがスタートする予定です。

メニューが決定した段階で、お店の名前などお知らせしますね☆

新たなスタート！

頑張るぞ～！！！