こんばんは
暮れも押し迫ってまいりました。レコード大賞は、Mrs.GREEN APPLEの「ケセラセラ」このご時世にピッタリの楽曲ですよね
さてさて、毎年恒例の年末の歳時記。古くからのフォロワーの方はご存知だと思いますが、今年も丹波の黒豆をお取り寄せして煮ています
実は昨年、お願いした方が注文を忘れていて黒豆の到着が遅れ💦とても困ったので
今年は以前から頼んでいた京都のお店に注文しました。
🎍丹波の黒豆
🎍丹波大納言小豆（鏡開き用）
🎍和三盆
最初は煮汁に一晩つけておき、じっくり煮て、もう一晩おいて味を含ませます。毎年、二晩かけて黒豆を煮るのが私にとって年末の歳時記です。
以前はおせちも親と一緒に結構手作りしてましたが、義父が他界したり、実家の母も高齢になってからは注文するようになりました。
ただ、黒豆だけは結婚当初から毎年かかさず煮ています。来年も健康で、「マメ」に暮らせますようにという願いを込めて💕
丹波の黒豆の農家さんや京都のお店の方に感謝ですいつも、有難うございます🙇♀️
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