広島に来たら必ずいただくのは
広島駅近くの広島焼「たんぽぽ」
広島焼きの概念が変わるほど美味しいので今日も楽しみにしていたのですが…
残念ながら今日は定休日
https://s.tabelog.com/hiroshima/A3401/A340102/34009741/#rst-data-head
たんぽぽでいただくあっさり細麺の広島焼きを求めてたどり着いたのが
広島駅新幹線名店街1Fにある
高砂○(たかさごまる)
広島焼きはカウンターに座り、アツアツをヘラでいただくのがオススメ
私は牡蠣が苦手なので…エビ、イカ、豚入りのスペシャル
ソース味でコテコテではなく
細麺であっさり味
とっても美味しい広島焼きでした
大行列の「みっちゃん」のお隣だからすぐにわかります
またぜひ行ってみたいオススメの広島焼きです
ナント東京の品川区の大崎駅近くにもあるそうで
品川でもいただきたいと思います
新幹線に乗る前にぜひ