冷製 豆乳茶碗蒸し | 私の小さなレストラン

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小さなキッチンから 愛をこめて・・・

  

   


  

  

  


  

  

  


  



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あともう一品欲しい時に とっても簡単でオシャレかも♪

卵を溶いて濾します。
豆乳とコンソメスープを加え さらに濾します。
旨みのでるホタテや鱈、キノコやお豆を入れて蒸すだけです。


豆乳でやさしいお味に仕上がります。

パーティにもお薦めです(*^_^*)