今日の晩酌「赤霧島と庄内豚のご飯だれ」 | お食い初め鯛料理の店ザ・フレア 店長ブログ

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当店は山形県は庄内地方にありまして、「食の都庄内」の良い所や商品について投稿していきたいと思います。

今日は早めに仕事を切り上げて飲むべし!
何を飲むかって言いますと、香り系焼酎ブームをもたらした「赤霧島」です。
果物を思わせる華やかな香りが良いですの~。

そんでもってツマミは山形県は庄内地方で育てている「庄内ブタ」をベースに濃い味付けにしてある「ご飯たれ」!
かんぱ~い!