刈谷市Petit Ange.のリナです
週末も終わりましたね( ；∀；)
みなさんお休みは如何過ごされましたか？
わたしは...お休みではあったんですけど
現実には朝も昼も家族の
お食事の準備が増えるし💧
洗濯や掃除...子供の学習(宿題)を見たり..
何かとバタバタしていました💦
もう日曜日も終わりそうですが...
今夜のおかずは
「肉じゃがと鯖の塩焼き」
だったんですけどね(笑)
実は昨日は時間をかけて
「とろ〜りチーズのお手製 手こね煮込みハンバーグ」を作りましてね(o^^o)♡
割と好評だったので載せてみました
(ハンバーグはよく作りますけど、煮込みにした事はあまりなかったので^-^;)
家でひき肉をこねると..
焼いた後...
本当に柔らかいハンバーグになるよね？
ひき肉が滑らかになりモッサモサに
毛羽立つような感じまでこねるのがよいですょ
大人も子供も大好きハンバーグ❤️ですね
リナ