料理下手ママのブリの照り焼き 失敗した人ほど！！２月１６日（木）

昨日の夕飯は　

☆十五穀ごはん

☆ブリの照り焼き

☆卯の花

☆茶碗蒸し



和風で　まとめてみたけど

しょぼーん　　足りない　　と　いうか　　卯の花は　子供たちは

食べない　　 たべろーー！　　

ブリの照り焼きを　　もうひときれ　食べたい！！　と　　

魚はねー　高いんだよね　　肉よりも食べさせたいけど

今回は５切れで　４５０円と　　安く買えたけど　　　１人　２切れずつなんて

無理　無理　です！　　　　食費予算オーバーしてるんだから　（＞＜；；ｺﾞﾒﾝﾈ）

でっ　お味の感想は♪

卯の花は・・　　人参が生だったーー！

ブリ・・　　ちょっと　しょっぱい？と　思ったけど　　旦那さんは
しょっぱくないと　　

茶碗蒸し・・　　美味しかった　って　　
レシピは　こちら　↓
茶碗蒸し by 優輝ママ

そして　　私が　見つけた　本！

ちょっと家計が苦しいので　古本で　見つけました。

この本　すごく　わかりやすい♪　　料理下手さんに　私には(￣ー￣ｖ　

【送料無料】 失敗した人ほど上手になれる料理の本 / 小林まさみ 【単行本】

￥1,575

楽天

思ったより　早く　料理上手になっちゃうかな～♪

なーーんて　朝から　ホットケーキ　が　上手く　ひっくり返せず・・・・　(* _ω_)...

徐々にね　　(′▽`o)ﾉﾞ ﾌｧｲﾄｫ～♪　　

料理下手ママの ささみチーズカツ ２月１５日（水）

昨日の　　夕飯メニュー

☆ささみチーズカツ

☆スパサラ

☆茄子焼いたもの

☆味噌汁（豆腐・なめこ・ねぎ）

スパサラ　いつもより　美味しく出来たらいいな❤と　レシピを検索　　

美味しいーーって　たーーくさんのコメを

見て　作ってみた

えええっ(@・Д・＠）??

甘い！　甘すぎる！　(。￣□￣)　　分量あってるよね？？

再度　確認　　分量は間違ってない　　　味の好みかな　　　　私の舌がおかしいのか

全部　洗い流して　　作り直し　　　

一番　好評だったのは・・・　　茄子　　

焼いて　かつおぶしにポン酢だけなのに　　　取り合いになってた（－_－）　　

でも　私も　茄子が　1番　美味しいと　思った　　(lll-ω-)

今日は　　ブリの照り焼き　　美味しくできますよーーーーーーーーーに

(。･ω･)ヾｴｲ(｡･ω･)ヾｴｲ(｡･ω･)ﾉｵｰ!!!

はじめに

はじめまして☆

料理おんちまま・・・の　　ブログに　ようこそ☆　

ブログ管理人は　結婚して　14年位かな　毎日　料理をしているけれど

料理に　自信がなく　　　　本や　ネットでレシピを検索して　作り

料理を作る事が　楽しくなったし　　楽しみになった

けど・・・・

腕は　上がらず　　　最近　　色々　見過ぎてかな　　　自分の味も　　わからなくなって

きて　　　　

生姜焼きさえも　　美味しく出来ない　(っω｀-。)　　生姜焼きどころか　味噌汁が　美味しくない！

ママの料理　美味しいね！　　ママの　あの料理が　食べたい！　　ママの味だね！！

って　　　言われる様になりたい　　

料理教室に　通えたら　　いいけど　　そんなお金は　ない！

やっぱり　　独学

基本から　　　料理の本を　　見て　　　　頑張ってみる　　(*￣ω￣)ﾉ