先日の北海道物産展にて、
納豆昆布というものを購入。
10分水で戻してすぐ使えるし、
そのままでももちろんおいしい
便利な昆布を購入したので、
さっそくおススメだった
酢の物にしてみました。
大根ときゅうりの千切りを加えて、
酢50cc、鶏ガラ50cc、
砂糖大さじ5、塩小さじ1、
しょうゆ大さじ1で味付け。
ご飯にも合うし、
とってもヘルシーで
ミネラル、食物繊維も豊富。
ダイエット中や、
二日酔いの朝にもおすすめ＾＾
ベビーホタテは、
ホウレンソウと一緒に炒めて、
生クリームを加えて、
煮詰めて、塩コショウで整えたら完成。
とうとう、梅雨入りしましたね＾＾；
レインブーツ買わなきゃです。。