鱈の蒸し焼き＆チャプチェ★朝ごはん

ちょっと薄めの鱈だけど、

塩コショウして

シンプルに蒸し焼き。

表面をこんがり焼いて、

酒をまぶして2～3分蒸し焼き。

チャプチェは簡単で

大好きな春雨メニューのひとつ。

春雨は茹でて、

もやし、にら、ピーマンなどと

炒めて、オイスターソース、

塩コショウで整えて完成。

今夜は、ブリの稚魚を1匹

200円という破格で売っていたので、

さっそくさばいて、

お刺身にして食べました＾＾

お刺身大好きなはっぴぃです。