パーティーで残っていた
バジルのソースを使って
ホタテを炒めました＾＾
はっぴぃ風バジルソースは
バジル、オリーブオイルに
ミックスナッツを加えて
コクをたします。
ミキサーで混ぜたら完成。
フライパンで、ホタテをソテーし、
バジルソース、茹でたいんげんを加えて
サッと炒めて塩コショウ。
好みで、粉チーズを振って完成。
厚揚げとキャベツ、もやしは、
サッと炒めて、
ほんだし顆粒を大さじ1加えて
野菜の水分だけで蒸し焼き5分。。
弱火でじっくり。。
やさしい和風蒸し焼き。
好みで、醤油を加えても。