シンプルに、家にある食材で
ごはん～
野菜をいっぱい食べたかったので
全部マリネにして、
しめじとベーコンたまねぎで
シンプル、ぺペロンチーノ♪
ベーコンとしめじの旨みで
おいしいぺペロンチーノです＾＾
ニンニクはたっぷり3片。
鷹の爪1本を弱火で
よ～く、炒めます。。
パスタの茹で汁を加えて
乳化させます。。
たまねぎ、しめじ、ベーコンを
加えて、塩コショウ。
おいしいベースが出来たら
パスタを加えて
サッと炒めて完成～
素揚げした、茄子、かぼちゃ
パプリカ、ミニトマトと
茹でたブロッコリーを
マリネして、たっぷり野菜を
摂取しました＾＾