ある用事のために出かけた信楽で
またまたステキなお店に出会えました。
これまではシフォンケーキのお店として
営業されていたチャトランさん。
古民家リノベしたお店に移動され
お食事がいただけるようになりました。
駐車場に立ってる看板はウッディ。
橋を渡ったら、立派な古民家が見えてきます。
ここは、有名なカフェENSOUさんのすぐ近く。
ここでいただけるのは、ひつまぶしなんです。
異動して来られたのは４月。
テーブルもまだ新しい感じです。
ひつまぶしは前菜つき。
どれも美味しかったー。
ひつまぶしは鶏かローストビーフか魚の
３種類があります。
ワタシはローストビーフをチョイス。
器がまたいい感じなんですよねー！
ローストビーフの下にはご飯が隠れています。
薬味たち。これがかなり秀逸でした。
見切れてますが、奥の細長いカップには
ローストビーフのタレが入ってます。
左の茶碗にご飯とローストビーフを入れ、
好きな薬味を乗せて、好みでタレをかけて。
好きなタイミングでお出汁をかけて。
ローストビーフはあっさり目で
出汁をかけてもサラリと食べられます。
あまりに美味しくてまた来ようと思いました。
チャトラン
滋賀県甲賀市信楽町牧15
0748-70-2921
ご希望があれば土、日曜も対応いたします
遠方の方で電話やオンラインセッションをご希望の場合は、夜間も対応可能です
◆場所 滋賀県草津市を中心に活動中
セッションは草津市を中心に活動しています
主にカフェや喫茶店で行っています
ご都合に応じて場所の変更を承ります
オンラインでの鑑定も可能
◆お問い合わせ・お申込み こちらから
（フォームが開きます）
※送信後48時間しても返信がない場合は、受信トラブルの可能性があります。
お手数ですが、mikity.265@gmail.comまでお問い合わせくださいますようよろしくお願いいたします。